Acabou o Natal!
Peru assado, pernil assado, tender, frutas frescas, arroz, farofa,
castanhas, palha italiana, manjar branco,
pudim de leite condensado, trufas de especiarias com bastante pimenta, pé de moleque, balas, uísque, vinhos, cerveja,
refrigerante água de coco...
É a fartura aqui ta grande,
pensar que anos atrás tudo se
resumia a frango assado, farofa com de uvas passas (daquelas de caixinha que
custava o olho da cara) arroz , duas
garrafas de coca, dividida entre nos quatro,
um pudim de leite condensado pra durar até o réveillon..
Se sobra comida, falta saúde pra comer tanto, antigamente era
o contrario, faltava comida e você ficava ali sonhando, com a casa da mãe, com porco assado inteiro, do peru, que tinha de
tomar quase um litro de pinga pra amaciar a carne, macarronada com ovo cozido, de sobremesa um doce de leite de pelotinhas
que aqui diz que é ambrosia ...
É se tem tanta fartura
falta quem pode comer tudo isso sem culpa e sem remédio, pois é colesterol alto, glicose querendo competir na
altura, não dá, pois tudo que é bom é
ilegal, imoral ou engorda .
É , acabando o Natal, lá vem as festas da passagem de ano,
que como dizia minha mãe eram festas de ano bom , com tudo de novo que se tem
direito, muita comilança e bebedeira, pra extrapolar, engordar e ser feliz, desejando que venha mais um ano
prospero, com muita paz, amor, saúde e
muita, mais muita coisas gostosas que nos faça arrepender de comer no ano que vem e começar tudo de novo!
A vida tem
dessas coisas, segundo Graciliano Ramos, esquenta e esfria, aperta e daí
afrouxa, mas se ela quer de mim coragem, ah! essa eu tenho!
Coragem de para
o ano ( como também dizia minha mãe) experimentar tudo que aparecer de novidade
, foi assim que conheci comidas que experimentei e adorei como lichia, carne
com gengibre, thai, salada mediterrânea , algumas pessoas que conheci nas ruas,
nos corredores de hospital, nas filas de supermercado que me ensinaram coisas,
receitas e a passar o tempo ...
Saboreio hoje
as lembranças que me passaram e espero a
surpresa do ano que chega, que seja muito bom e cheio de novidade como
eu, pra quem não me conhece, que
venha 2015!
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